Du 30 décembre au 1er janvier : Kep

Le 30 au matin, encore un minibus (enfin deux car nous changeons au bout de 5 minutes de route) pour aller à Kep, ville côtière près de la frontière vietnamienne. Cette fois-ci, la route est belle et nous mettons seulement 45 minutes.

Après avoir négocié un tuk-tuk, nous arrivons dans notre petite cabane dans la campagne de Kep. Nous partons faire un tour à pieds pour voir un temple perché sur une colline.

Le 31 au matin, nous décidons d’aller voir le fameux marché aux crabes de Kep. Situé en bord de mer, le marché regroupe de nombreux stands. De grosses boîtes sont plongées dans la mer puis ramenées ici, comportant de nombreux crabes, de toutes les tailles. Les mâles (ceux qui ont le plus de chair) ont les pinces bleues. Nous demandons le prix pour un cuisiné au poivre de Kampot : 10 dollars. Nous passons notre tour car on trouve ça un peu cher. De plus, il y a énormément de monde !

Nous continuons notre balade en bord de mer puis rentrons, tout en sueur.

Le soir, nous rejoignons Silvio et toute sa belle-famille vers 17h. Ils ont loué un « carré » en bord de mer : des nattes posées sur une structure en pilotis et des hamacs suspendus. Il n’y a absolument aucun touriste ici, ce qui nous fait plaisir. Nous sommes très bien accueillis et nous rencontrons un Néo-Zélandais, le copain de la sœur de la copine de Silvio, avec qui nous tenterons de discuter toute la soirée (son accent est parfois incompréhensible !!).

Ici, un vrai festin nous attend. Une petite plancha est installée au milieu pour y faire cuire viande, crevettes, crabes (on a pu goûter !) et légumes. Il y a même des assiettes d’insectes (non merci pour nous).

A peine notre assiette entamée que l’on nous ressert aussitôt. C’est délicieux et ça fait du bien de manger à volonté !

A minuit, feux d’artifice et lanternes éclairent le ciel. Un gâteau de fruits a même été préparé pour l’anniversaire de Morgan.

Vers 00h30, tous les Cambodgiens remballent leurs affaires et rentrent. Autour de nous, presque tout le monde dormait depuis longtemps d’ailleurs. En effet, le 31 décembre n’est pas vraiment fêté ici puisque ce n’est pas la nouvelle année pour eux. Mais tout est prétexte à boire un coup (et notamment de la bière) au Cambodge ! D’ailleurs, ils ont une tradition bien spéciale : à chaque gorgée, ils trinquent avec tout le monde ! Je ne vous dis pas combien de fois on a fait tinter nos verres...

On finit la soirée chez un papy, ancien gendarme, que Silvio ne connaît même pas. On refait même un repas là-bas !

Pour finir, on joue aux cartes et repartons avec Morgan vers 3h30 du matin.

On commence à marcher sur la route principale pour rejoindre notre cabane mais une horde de chiens se met à aboyer et se dirige droit sur nous. Nous n’avons pas spécialement peur des chiens, mais de la rage oui. Ni une ni deux, on fait demi-tour et décidons d’emprunter les petits chemins. Tout est désert et totalement sombre. On s’éclaire aux flashs des téléphones (on a une super lampe frontale mais il faut qu’on trouve des piles).

Après une trentaine de minutes de marche à être un peu paranos, nous rentrons enfin nous coucher !

Le lendemain, réveil à 8h pour moi et 13h pour Morgan... on reste tranquille sur notre hamac pour savourer cette nouvelle année qui s’annonce pleine de surprises et de découvertes !

Le soir, on déguste une excellente fondue au fromage suisse (le gérant des cabanes étant Suisse). Ça tombe bien, il fait plutôt frisquet !

On vous souhaite une excellente année à tous, pour nous elle commence plutôt bien !